厨房窍门
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香蕉皮有哪些妙用
很多人喜欢吃香蕉，香蕉吃完后，香蕉皮就随后扔掉了，其实别小看香蕉皮，香蕉皮还有一些小妙用呢，来看看吧。
教你怎样清除厨房的异味
民以食为天，一天三餐要吃饭，日常生活中厨房的使用率是很高的，但是厨房里会有各种的味道，而这些味道混合在一起，厨房就会很难闻了，那么我们如何除去厨房的异味呢？
菠萝自己在家削皮的妙招 挑选出好吃的菠萝方法
菠萝成了市面上非常常见的一种水果，因为菠萝不仅美味可口，还可以起到消暑解渴的作用，它含有各种维生素、镁、锌等营养成分，也可以起到一
教你如何保存面包
对于每天早上自己烤面包的人来说，也有可能因为吃不完而出现保存上的问题。对于刚刚做好的面包，不要直接放入袋子里，而要等余热散完后再放入袋中。
教你六招做红烧肉增香又解腻
红烧肉应该是很多人心中最美味的家常菜吧，然而，真正能把这道菜做好吃的人并不多，赶紧来看看我是如何做这道家常菜的吧。
生板栗快速去皮法 冰箱保存生板栗的方法
栗子的品种较多，以板栗、锥栗为佳。栗子既可生吃，又可炒吃、烧菜和入药。糖炒桂花栗香甜可口，健体养生，是秋季市民们喜爱的休闲佳品。下
不粘锅还是铁锅好 使用不粘锅的细节你留意过吗
锅碗瓢盆是家家户户都不可缺少的餐厨用具，但是在平时选择这些餐具的时候，很多人还是会出现纠结的心理。比如在选锅的时候，到底是不粘锅还
享受菠萝的好滋味 妙法巧解决吃菠萝舌头不舒服
随着春季的到来，菠萝开始在市场上大买，很多街头也能看到一些大妈大叔推着三轮车，装着一车的菠萝在买，有的削好了一块一块泡在盐水里，有
煎中药的注意事项 饮片在煎煮时要后下的原因
煎中药，是指把抓回的中药放入砂锅里的一种煮食方式，可加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。
关于冰箱的常识 不同的食物有着不同的冷藏期限
冰箱几乎人人家里都有，但不一定人人都会用：哪些食物不应冷藏？不同食物在冰箱里都能保存多久？这些你都知道吗？偷偷告诉你关于冰箱的一些
不粘刀切出美观皮蛋的窍门 轻松切出漂亮的皮蛋
皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。皮蛋黝黑光亮、软嫩稀滑，很多人都喜欢吃！但皮蛋在用刀切开的时候，不是切碎就是将珍贵的溏
7种食物最易潜伏细菌 清洗食物有窍门
如果细菌不能清洗干净会对我们的身体造成危害。在这里，为大家具体介绍一下水果蔬菜和肉类在清洗时都有哪些窍门，快来看看吧。
如何碎大块冰糖？
现在很多微波炉都是电脑板的，不能调火力大小，不过一般这种微波炉默认的是“中高火”或“高火”，具体情况还要根据自家微波炉的“脾气”定。
炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐
一口好的炒锅不仅能做出美味的菜品，同时也能起到饮食养生的第一步。炒菜锅什么材质的好？还是传统的铁锅最好，第二步就是明确各种锅的食用
六种做饭加水法 让我们吃的更健康
做饭中适量加水可帮助我们让蔬菜更加的新鲜和营养的，也是更有利于我们的健康的。下面我们就给大家说说在做菜的时候水的功效吧。
巧厨娘别犯这些错误！
研究发现，多数水果表皮中进行的抗氧化活动比水果果肉中进行的要高出2—27倍。营养学家建议，土豆和胡萝卜的皮只要轻轻刮掉一层就够了。如果有些果蔬必须剥皮才能入口，去掉尽可能薄……
柠檬可除冰箱异味 盘点柠檬的三大生活妙用
柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。
教你在家如何做发面包子
我们很多人都是爱吃包子的，但是基本上都是买着吃，很少有人能自己在家吃的，因为我们都是做不好包子，尤其是发面更是一个技术活的，所以下面我们就给大家说说如何在家自制发面包子。
猕猴桃的催熟方法 猕猴桃的保存法
在日常生活中人们会经常吃一些水果，利于身体营养均衡和健康。喜欢吃猕猴桃的朋友会发现在市场上猕猴桃一年四季都有销售，那么猕猴桃这种水
美味清甜好吃的竹笋 水煮竹笋甘甜不苦的小诀窍
清甜好吃的绿竹笋凉拌或煮汤都是非常美味的！但要怎么做才能够保留竹笋的甘甜并且驱走苦味呢？其实步骤很简单，跟着360常识网一起动手做做
如何保存香椿？香椿的保存方法
如今我们多采用这样的方法：摘下的鲜香椿，洗净，然后过热水焯烫一下，看香椿由红变绿即可。捞出，浸泡凉水几分钟。然后挤干水份。分成一份一份，装入保鲜袋中，卷起来，封口。
四个要点帮你做出好吃的手撕圆白菜
餐馆里的素菜中，也通常会有几道用圆白菜做的家常菜，手撕圆白菜就是最常见也最受欢迎的一道菜了。下面我们就给大家说说如何做出好吃的手撕圆白菜吧。
掌握些做菜小窍门 让你迅速成为大厨
做菜，看似简单，但是也是一门技术活。很多人很好奇，为什么同样的食材和配料。做出来的菜味道差别这么大，噢~当然了，那是因为你没掌握做
使用微波炉的注意事项 微波炉的日常护理
微波炉的使用频率也逐渐增多，热饭，热菜，热烫，小小的微波炉看起来无所不能，近日一则新闻爆出，一名奶爸在用微波炉热鸡蛋的时候发生爆炸...
煲汤有讲究 健康营养最重要
煲汤是很多朋友空闲的时候很喜欢做的事情。煲汤需要讲究一定的技巧和学问。为了更加营养更加健康，要注意这些原则才能保证。
小诀窍帮你防米面生虫
还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再用来装米，也可以有效防虫。最好用新买的花椒，气味浓。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。
吃土豆要去皮吗 土豆能放冰箱吗
土豆是我们常吃的蔬菜之一，土豆的营养价值很高，很多人吃土豆的时候喜欢削皮后再吃，那么吃土豆要去皮吗？土豆能放在冰箱保存吗？
芒果如何切好？巧取芒果果肉攻略
芒果外表金黄，口感香甜，不少人都爱吃芒果。在这教你小攻略，把芒果切得好看又整齐，芒果也可以吃得很优雅！
食用榴莲的禁忌 老人须少吃慢吃
作为水果之王的榴莲，大家不会陌生吧，俗话说一个榴莲三只鸡，榴莲大补可不是盖的！榴莲全周都是宝，营养价值极高。不过，榴莲虽好，，但
蔬菜怎么保鲜？教你18种常见蔬菜保鲜法
为了营养均衡，让我们的餐桌更加丰富，我们每次去超市采购时都会购买各式各样的蔬菜。但是没几天他们就会变得不那么新鲜，这时我们陷入了两难的境地：扔掉又浪费，做菜味道又欠佳。
保存土豆不发绿不长牙妙招 普通家庭存放土豆的禁忌
土豆是日常生活中比较常见的一种食材，它可以做成各种各样的美味，煎、煮、炸、炒统统都合适。所以有时候很多小伙伴就会买一袋放在家里面存...
西兰花营养丰富 教你清洗西蓝花的好方法
西兰花很多人都喜欢吃，它除了含有丰富膳食纤维，还蕴含多种矿物质，对人体的免疫力和肠道健康都有很多好处！不过有网友揭露出西兰花中藏有
想吃到香甜的猕猴桃 推荐猕猴桃的4种催熟方法
新买的猕猴桃大部分都很硬，这样的猕猴桃吃着或许还有些酸，口感并不是太好，要想吃到香甜的猕猴桃，得要先放一段时间才行，如果不想自然等...
自制酸奶出水的原因 自制酸奶2种做法带您轻松做出美味酸奶
酸奶这种奶制品相信很多人都非常喜欢，不光是喝起来好喝，而且营养价值也非常高。我们一般喝的酸奶都是外面直接做好的成品，有些人还会自己
最健康最适合的筷子 别图便宜应扔掉的塑料筷子
琳琅满目的筷子，蓝色的，红色的，雕花的，彩漆的，青花瓷的，卡通的，异形的，很漂亮很想买，对不对？恩，我也是，每次看到，心里都痒痒的...
淘米水的另类用途
淘米水还具有清洁衣物的功效。只需要将脏衣服放在淘米水中浸泡10分钟，然后再稍微用点肥皂清洗，最后用清水漂洗即可。用淘米水清洗的衣服不仅清洁、干净。
食用味精竟有那么多讲究？
许多人在调饺子馅、春卷馅时，都会放点味精，这样很不安全。味精拌入馅料后，会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是，温度只要超过100℃，味精就会发生变性。不但会失去鲜味，还会形……
蒸苹果止泻易消化 六种水果适合蒸熟吃
水果大都是属于生冷食物，脾胃虚弱、体质差的人吃的不易吸收，还会出现一系列不适。6种水果搭配合适食材，蒸熟吃可以让营养加倍，更有养生功效。
储存食物不要犯这些错误哦
很多人不清楚食物的保质期，单凭嗅觉判断食物是否变质。其实没有味的食物也可能已变质。如被李斯特杆菌污染过的食物，色香味都不会有变化。
桑葚怎么洗？桑葚干怎么制作
洗桑葚时，注意千万不要把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚，这些物质很难清洗干净……
剥栗子剥到手疼？10招快速去除板栗皮
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。要是自己买来生栗子，是不是会剥皮剥到手疼呢？在这为你搜罗生栗子去皮的烹饪技巧吧！
不同部位的猪肉热量不同 吃猪肉的秘诀
按照所处的部位不同，猪肉大体分为10种。不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同，也因此适合不同的烹调方法。下面跟随360常识网了
生姜放久了失去水分干巴巴的，这样保存，可以吃一年新鲜生姜
生姜，是平常我们做菜时常用的调料之一，可以去腥、提味，而且生姜还有一定的药用价值，可以帮助我们去除身体里面的湿气，还可以帮助我们止...
厨房生活也可以变得简单有趣 厨房里的生活小窍门分享
很多人都不喜欢在厨房里忙活，就是因为觉得厨房太脏太乱，收拾起来费时间，总有干不完的活。这是因为你没有掌握一些小窍门，只要掌握一些技...
5种蓝莓的吃法 蓝莓配冰激凌清爽宜人解暑美容
说起蓝莓大家对此并不陌生，蓝莓在人们日常生活中随处可见。蓝莓这种常见的水果，富含丰富的营养元素，人们食用后对身体有诸多好处。蓝莓本
香蕉皮吃完别扔有小妙用
香蕉是冬天的时令水果，并且具有很多作用。不过，你知道吗？不同颜色的香蕉会有不同的作用哦。而且，香蕉皮也同样具有你意想不到的作用。下面为大家来具体介绍介绍吧。
洋葱保健功效多 切洋葱呛人怎么办
洋葱具有丰富的功效与作用，正确的食用可以帮助人体保持健康的状况。教大家一个简单的办法：洋葱放在冰箱里10—15分钟后再切，洋葱呛人的机会就越小。
栗子快速去皮的方法 教你快速剥壳法
板栗营养丰富，具有大量维生素C、蛋白质、核黄素和钾，可抗氧化、美白以及抗疲劳，因而有干果之王的美称。栗子好吃，但剥皮可不容易。有人
盘点茶叶渣的14大神奇妙用 茶叶渣能缓解皮肤晒伤
喝茶是很多人的生活习惯，那些退休的人员最喜欢的事情，就是品茶，喝茶也是一种良好的生活习惯。多喝茶对身体的好处，大家应该都是知道一部...
盐为百味之王 盘点盐的生活小妙用
盐，作为烹饪最早的调味品,素有百味之王之称。隋唐时期流传着一则生动的故事：隋文帝喜欢甜味，久而无味。蜀地有位姓詹的名厨，被隋文帝的