海南风味

海南风味导读

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正文内容

　　海南风味
　　三明附小五年（6）班 廖晗越
　　俗话说“民以食为天”，古人云：“识食物者为俊杰”（改编版本）。我对吃也是无比看重的，很多人是觉得我吃的少，这是因为我找不到伯乐，没有想吃的欲望嘛！
　　三年级去了海南，那里除了景美，食物也是令人陶醉神往！海南靠海，海水百分百无污染，所以海味也丰富——在这片富饶的海域，鱼是膘肥体壮，虾晶莹透明，各种水草像长在蓝天上，随风飘舞，我们找了一家海鲜拉面馆，在当地是蛮有名的，坐下来等了半晌才上菜。
　　首先端上来的是海鲜面，一碗面热气腾腾，海的味道扑面袭来，面上放着几只肥虾和紫菜，老板说面汤是选用深海鱼大火慢熬出的高汤，面中有切碎的鲍鱼和鲜美的鱼肉，海带结在碗底十分入味，各种去壳的生蚝也生鲜细炖，各种食材被同一片海所滋养，肉质口感不同，有的细腻有的粗犷，各种味道在舌尖冲撞，却又有相似之处，是什么地方相似呢？
　　品一口汤，浓郁的鱼肉脂肪也相继涌进，虾肉脆酥的肌肉让人们神往！
　　用筷子翻起一些面条，让人沉浸在雾蒙蒙的境界里，耳边又不时传来海浪声，空气中漫布着咸咸的氧气。
　　这个海的味道，无边的馈赠！

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