烹饪方法
烹饪方法，烹饪的方法技巧资源大全，涵盖家常菜的美食烹饪窍门，烹饪食谱大全，怎样做菜好吃，如何炒菜营养又美味，家常菜做法大全，家常菜谱等好用的烹饪方法，找烹饪的方法技巧资源大全都在这里。
猪大肠深受多人喜欢 洗猪大肠妙招腥臭味自动跑光光
中华美食名扬天下，各种各样的美食让吃货们垂涎欲滴，念念不忘。但在众多的美食之中，总有一些备受争议，有人打心里喜欢，有人却尝都不尝一
起沙流油的咸鸭蛋美味好吃 熟食店常用的做法揭秘
咸鸭蛋是汉族的特色菜肴，民俗又称盐鸭蛋、腌鸭蛋、青果，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。腌好的咸鸭蛋，口感细嫩，香而不咸，蛋黄起
喝鲫鱼汤可以调节肠胃 烹制奶白鲫鱼汤的秘诀及禁忌
在我们日常生活中，有很多朋友比较喜欢吃鲫鱼，大家喜欢吃鲫鱼的原因不仅是因为鲫鱼的营养价值高，而且鲫鱼的味道也是非常鲜美。鲫鱼属于一...
长期保存冬笋的6个方法 可以试一试哦
说起冬笋，相信大家对此并不陌生。通常来说冬笋会在入冬前后大量采收和上市，人们如果想全年都能吃到新鲜的冬笋的话，只能想办法把冬笋保存...
豆腐营养丰富 豆腐的六种好吃的做法
豆腐是我们很常吃的一种食物，是由大豆自制而成的。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富...
别让浮油毁了一锅汤 轻松去除鸡汤上面的浮油
鸡汤、肉汤等各种荤类汤品都是非常滋补身体的，但是对于爱美的女生来说，可能觉得油腻，怕增肥而不敢喝。别为了一层浮油而毁了一锅好汤，今
不用烤箱蒸箱做布丁原来这么简单 布丁种类大盘点
布丁，英语pudding的译音，亦有称作布甸。用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草
豆芽品种丰富营养全面 豆芽的简单家常做法
豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以
芹菜清热利湿 芹菜的5种制作烹饪方法
芹菜是很常见的蔬菜，芹菜里面的粗纤维含量非常高，所以能够让肠道蠕动的速度变得更快，芹菜里面含有很多营养物质，是凉性食物，能够达到清...
炸蘑菇的三种家常做法 金黄酥脆比肉还香
蘑菇是一种大家都喜欢吃的鲜美食谱，特别适合做汤菜，我们通常用蘑菇做汤，味道更加的鲜美可口，也可以用蘑菇来炒菜，配合其他菜一起炒着吃...
葡萄营养价值高 葡萄搭配其它水果做成果汁风味独特
葡萄汁多甜美价格也更为亲民，深受人们喜爱！葡萄富含铁质与多种营养元素，不只对身体好处多多，更是女性生理期的好朋友。除了吃葡萄外，不
煮鸡蛋也是一门技术活 如何煮鸡蛋才能保证鸡蛋营养价值
鸡蛋这种食材我们经常会迟到，它的吃法也分好多种，有比较咸味的卤鸡蛋，还有加工制作的松花蛋，吃法五花八门，其实清水煮鸡蛋才是最天然纯...
用水果来做菜对身体非常有好处 好吃易学的水果菜
很多的人习惯用水果做菜，说是美味又减肥。高校食堂的黑暗料理名气由来已久，近日又爆出一道新品：苹果炒肉。西南政法大学东苑食堂继冰镇麻
速溶虽好可不要贪杯哦 简单几招将速溶咖啡变得美味
很多人都喜欢喝咖啡，每天都要来一杯，不喝就觉得浑身没有干劲！咖啡店的咖啡口味好，但价格可不便宜！今天360常识网就来教你几招，把超市
夏季最火爆的小龙虾 酱料香料配方大公开做出饭店味
每年到了夏季什么美食卖的是最火爆的？那当属小龙虾了。一到夏季不管去哪，都有麻辣小龙虾，或者酱香小龙虾的，还有很多专门卖小龙虾的小店
马蹄草的功效作用很多 马蹄草的常见美味吃法
说起马蹄草有些人对此还是有所了解的，这里说的马蹄草其实是一种绿色草本植物，可供人们食用的野生蔬菜。马蹄草的功效作用很多，但生活在城
常吃南瓜能防治心血管疾病 南瓜的家常吃法
南瓜是一种最常见的蔬菜，它营养丰富，味道鲜美，制作方法多样，而且由于适应性强，在全国各地都有种植。那么南瓜怎么做好吃呢？南瓜的选购...
爱吃但不一定会吃 食物搭配好才能具有养生功效
你很爱吃，但不一定会吃。有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和辅助治疗功效。今天360常识网就给大家介...
家常自制奶油 可用于蛋糕夹层面包和水果沙拉
当我们做蛋糕、冰淇淋、面包等的时候，经常需要奶油，但有时我们需要自己做，因为不知道在哪里买它。那么奶油怎么做呢？下面跟随360常识网...
清淡可口富于营养的清蒸家常菜 七款清蒸家常菜推荐
随着人们生活水平的不断提高和对自身健康的日益重视，众人对饮食的要求及口味也在不断提高、变化，清淡可口、富于营养的菜肴越来越受大家的...
红烧排骨是家庭中不可缺的菜 红烧排骨的简单做法
会做饭肯定都会做这道红烧排骨，排骨中含有丰富的蛋白、脂肪、维生素，除此之外还还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，具有滋阴润燥、益
桑葚果酱的制作方法及技巧 桑葚果酱的保存方法
桑葚又叫桑果，味甜汁多，而且它的食用方法有很多，其中有一种比较受欢迎的方法就是做果酱，那么桑葚果酱怎么制作呢？桑葚对身体也有很多
南瓜饼的食疗作用 南瓜饼好吃又简单的做法
南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。下面我们就跟随360常识网来讲讲南瓜饼怎么做好吃又简...
炸油条的面是用冷水还是热水和面 炸油条的面要醒多长时间
自己做的油条安全又卫生，生活中很多人会选择自己做油条吃。那油条用冷水还是热水和面?炸油条的面醒多长时间？下面，和360常识网一起来看看
去除猪肉腥味小妙招 食物对抗食物效果最佳
吃猪肉时，最怕的就是猪肉的腥臊味。猪肉的腥味是血水及淋巴的残留所造成的，绝大部分的人会用葱、姜、酒等重口味的辛香料来处理，但仔细想
吃汤圆象征团团圆圆 自制汤圆的四种做法
吃汤圆的习俗，象征团团圆圆。现在很多人吃的汤圆可是都是在外面买的，不会自己做。今天我们就跟随360常识网来教大家汤圆的做法。汤圆的做
牛腩的好吃做法 番茄炖牛腩连吃带喝风味无穷
说起牛腩这类可以算得上是牛肉中最好的部位了，牛腩不仅吃起来细嫩可口，而且特别容易被人体消化和吸收，尤其适合小朋友和老年人等肠胃消化...
薯条流行于世界各地 家常炸薯条美味做法
薯条是一种以马铃薯（土豆）为原料，源起于比利时，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。那么薯条怎么...
经常吃带鱼能够养肝补血润肤养发 带鱼的4种美味做法
鲜带鱼富含优质的蛋白质和丰富的镁，经常吃能够养肝补血、润肤养发，是家常菜里面最受欢迎的食材之一。那么带鱼怎么做好呢？下面360常识网...
鸡胸肉又嫩又香的花样吃法 鸡肉美味食谱
鸡肉的做法多种多样，咱们中国这么的地大物博，民族众多，仅仅是鸡肉的吃法，怎么说也要上百上千种吧，太复杂的可能我不会做，但是无论做什
关于烧鸡汤的讲究 鸡汤的四种做法推荐
鸡汤是一道很传统的汤菜，有着非常丰富的营养价值，在我们饭桌上很常见。鸡汤不仅营养丰富，还能起到缓解感冒，提高人体免疫力功能的作用。...
做鱼有土腥味怎么去除 鱼怎么做没有土腥味
鱼类是常吃的一种食物，都知道鱼是有鱼腥气味的。所以在做鱼的时候，通常都会放上葱姜蒜来去腥气。其实在处理鱼的时候，有一样东西是很关键
大厨炒菜煮汤的秘方 厨艺稍欠缺也能做出好菜品
大家平时在家做菜厨艺如何，我们经常吃的肉类食物、蔬菜、汤，想必大家都会做，但是厨艺恐怕都是各显神通。厨艺好的自然做什么都是好吃的，...
超美味的吐司创意新吃法 让你每天清晨心情好胃口棒
早晨匆忙，很多妈妈都喜欢买点吐司涂上果酱给孩子吃。但吃久了以后，孩子就觉得口味没什么变化，也就不爱吃了！今天360常识网来分享5种吐司
教你切菜小技巧 掌握堪比雕刻的刀法切什么都完美
切菜不仅关乎品相，还会影响口感和营养。只要学会这几招，切菜又好又快，分分钟秒杀饭店!下面和360常识网一起来看看吧。切土豆丝又快又细▼
美味的腌萝卜配方大全 清爽下饭老配方就是厉害
腌萝卜是一道风味小菜。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦
能抗氧化的西红柿吃法大全 应该生吃熟吃空腹吃
红色的食物对人体特别有益处，它们组成了一个大家族。比如说：草莓、红苹果、樱桃、西瓜、辣椒、胡萝卜等等。只要和红颜色沾边的食物都算
野菜纯天然有营养 野菜的多种做法
说起野菜那绝对是农村的一大特色，只有在农村才能品尝到最正宗的野菜，农村出来的娃对这些一定不陌生，小时候经常采来吃，味道很鲜美，反倒
家常美味饺子的2种做法 喜欢吃饺子的一定得尝试
饺子是大家最爱吃的美食之一，隔三差五的就得吃一次，尤其是天气冷了之后，热气腾腾的吃上一盘饺子，别提多舒服了。前几年嫌自己包饺子麻烦
破壁机完全达到一机多用功能 破壁机的美食制作大全
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的
微波炉健康烹饪的小技巧 用微波炉能做的家常菜
微波炉是人们常见的烹饪工具，也是最方便的烹饪工具。上班人群，有时候没时间回家吃饭，中午就在公司用微波炉热菜吃。很方便，也不用出去买...
实现绿豆汤的食疗功效 最重要的是煮的时间
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的
茶叶蛋让人胃口大开 茶叶蛋入味又好吃的做法
茶叶蛋是我国比较传统的一种食物，我们也经常在早餐或闲暇的时候食用它，它深深的颜色加上淡淡的茶叶香，让人胃口大开。茶中含有咖啡因、单...
常吃豆腐好处多 单吃豆腐太乏味巧妙搭配营养加倍
豆腐，应该是我们非常熟悉的一种食材了。日常的水煮豆腐、酿豆腐、麻婆豆腐，经过国人的十八般厨艺，能变成各种各样的美食。豆腐之所以那么
蛋黄和蛋清营养各有优势 鸡蛋最营养的吃法
我们都知道，鸡蛋是营养很丰富的食物。我们在生活中常吃。每天早上一枚鸡蛋，喝点牛奶，健康有营养。鸡蛋富含丰富蛋白质，健身人群经常把鸡
米饭不好吃是哪里做错了 让米饭口感紧实Q弹的诀窍
煮饭看似简单，其实也是有不少学问的，不能煮的太烂、不能煮得太硬，要煮得软硬适中、要煮得晶莹剔透、要煮得粒粒分明、要煮得蓬松顺口
掌握这些烹调小妙招 方便料理外还可以增添食物的风味
烹调料理看起来很简单，却隐藏着许多小诀窍，妙用它除了可以帮你更方便料理外，还可以增添食物的风味，让料理变得更美味！下面360常识网就
食用草鱼对肿瘤有防治作用 推荐草鱼的烹饪方法
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼还含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿...
酱油的生抽和老抽的区别 挑选好酱油小妙招
酱油是烹调中的必备之品，我们在炒、煎、蒸、煮或凉拌时，按照需要加入适量的酱油，就会使菜肴色泽诱人，香气扑鼻，味道鲜美。酱油有生抽和...
年糕又称年年糕 年糕的八种美味做法
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。那么年糕...